Franchise di bidang kuliner, biasanya
identik dengan makanan dan minuman siap saji yang kekinian. Tapi siapa sangka,
kalau warteg alias warung Tegal – yang identik dengan menu rumahan,
juga ada franchise-nya. Tentu bukan cuma untuk menjadi trend sesaat, karena warteg
menyuguhkan masakan harian kan.
Warteg franchise sebagai ide bisnis kekinian tapi nggak musiman |
Apa kabar, teman-teman?
Warteg alias warung
Tegal merupakan kedai nasi dengan menu lauk dan sayur yang beraneka
ragam. Menu yang dijual biasanya nggak jauh dari menu rumahan masakan Jawa.
Ya, namanya juga warung Tegal.
Selain menu yang banyak
pilihan, harganya pun juga bisa dibilang terjangkau. Makanya, baik oleh ibu-ibu
rumah tangga maupun para pekerja, banyak yang memfavoritkan warteg sebagai
pilihan makan harian.
Saking ramainya peminat
kuliner warteg, bahkan ada warteg yang bisa franchise
segala. Buat saya unik banget loh, haha... Karena biasanya kan franchise itu identik dengan cemilan
atau makanan siap saji nan kekinian. Lah ini kok warteg ya?
Warteg Kharisma Bahari – mungkin warteg ini juga menjadi favorit teman-teman ya. Ini dia warteg yang bisa di-franchise-kan itu. Konon katanya, udah ratusan bahkan ribuan Warteg Kharisma Bahari yang tersebar di Jabodetabek. Olalaaa... Banyak banget ya. Bisa buka franchise sampe sebanyak itu, tentu ada perjalanan bisnis dari awal juga dong.
Warteg Kharisma Bahari – Membangun Imej Sebagai Warteg yang Higienis
Warteg Kharisma Bahari |
Duluuu... Atau mungkin
sampe sekarang kali ya, ada aja yang beranggapan kalau warteg itu merupakan
makanan yang kurang higienis. Biasanya sih karena lokasinya yang terbuka.
Adapula yang karena cara memasaknya yang kurang bersih.
Dari itu, Pak Sayudi
yang merupakan owner Warteg Kharisma
Bahari, pingin membangun imej warteg sebagai kuliner harian yang higienis –
baik dari masakannya maupun lokasinya.
Oh ya, Warteg Kharisma
Bahari pun juga awalnya merupakan warteg pinggir jalan loh. Nah jadi warteg di area yang terbuka, bukan berarti
semuanya nggak higienis dong ya.
Yang namanya warteg di
Jakarta tentu alangkah banyaknya. Lantas gimana caranya biar Warteg Kharisma
Bahari tetap eksis, bahkan bisa meluas? Ternyata Pak Sayudi mengajak beberapa
kenalannya untuk buka Warteg Kharisma Bahari juga. Cara dengan ngasih kredit,
tanpa ada jaminan. Wow, enak juga ya.
Kemudian angsurannya
itu juga dibayar sesuai dengan kemampuan aja. Bahkan Pak Sayudi pun nggak
meminta angsuran lagi, ketika warteg yang dikelola kenalan beliau tersebut kena
gusuran atau sejenisnya.
Biar bisnisnya makin
meluas, Warteg Kharisma Bahari pun juga berpromosi melalui media web. Nah mau bisnis apapun, betapa
pentingnya untuk kita punya media promo digital
ya.
Warteg Kharisma Bahari
pun makin dikenal masyarakat luas. Banyak media yang mulai meliput. Hingga
akhirnya menjadi tamu undangan Presiden Jokowi. Waaa... keren ya...
Warteg
Kharisma Bahari Siap Memwartegkan Jabodetabek
“Siap Memwartegkan
Jabodetabek” merupakan slogan yang dimiliki Warteg Kharisma Bahari. Yah cuma di
Jabodetabek aja dong? Oww tidakkk... Ternyata Warteg Kharisma Bahari juga udah
eksis di Jogja dan Bali.
Harapannya tentu warteg
nan kekinian ini bakalan ada di daerah-daerah lainnya di Indonesia. Bahkan
konon targetnya, Warteg Kharisma Bahari akan menjadi warteg pertama yang eksis
di Ibu Kota Nusantara nanti. Waduduwww... Kalo pengguntingan pita, ajak saya ke
sana juga dong, hahahah...
Menu
Favorit Saya Saat Kulineran di Warteg
Menahun tinggal di
Jakarta, tentu lidah saya teramat akrab dengan menu-menu warteg. Biasanya
alasan saya senang hunting masakan
warteg itu karena menu sayurnya banyak pilihan. Mulai dari acar kuning, oseng
kacang panjang, oseng jagung putren yang dicampur ikan peda. Oh ya tentunya
sayur asem.
Kalau lauknya saya
lebih suka yang campur-campur juga. Misalnya sambelan kentang hati, semur tahu,
maupun hati ampela balado. Eh kadang saya juga suka beli rendang khas warteg
yang masih berkuah-kuah dan ada taste manisnya.
Kalau teman-teman
biasanya senang lauk dan sayur apa, tiap kali jajan di warteg?
Oke, ini dia sharing saya tentang bisnis warteg franchise dari Warteg Kharisma Bahari.
Moga bermanfaat untuk teman-teman juga ya, terutama yang lagi nyari ide bisnis franchise di bidang kuliner. Makasih
banyak ya udah mampir.
No comments:
Post a Comment
Hai, temans... Makasih banyak ya udah mampir. Semua komen lewat jalur moderasi dulu ya :D Don't call me "mak" or "bund", coz I'm not emak-emak or bunda-bunda :P