Makan kurma saat berbuka puasa tiba – selain karena memang stoknya begitu menjamur ketika Ramadan, menyantap kurma di waktu berbuka puasa juga banyak manfaatnya. Ini dia beberapa manfaat makan kurma di bulan puasa, serta beragam jenis kurma - termasuk yang populer di Indonesia.
Apa kabar, teman-teman?
Kurma memang salah satu
makanan yang identik dengan bulan Ramadan ya. Kalau kita pergi ke supermarket maupun minimarket, lalu di bagian depannya udah terpejeng deretan kurma
dari berbagai jenis dan brands,
artinya kita akan segera memasuki bulan puasa, haha...
Dulu saya nggak begitu
suka makan kurma. Tapi almarhumah nenek selalu beli tiap bulan Ramadan.
Terkadang saya dipaksa untuk makan, walau cuma 1 aja nggak apa-apa. Aneh juga
sih dulu mikirnya, kenapa sih sampe dipaksa segala. Emangnya kalau bulan puasa
itu harus makan makanan orang Arab ya, haha...
Lama kelamaan saya pun
belajar, bahwa kurma itu ternyata banyak manfaatnya. Termasuk untuk orang yang
suka pusing dan mual saat puasa. Di samping itu, makin ke sini, kurma itu kok
enak-enak banget ya. Dulu yang selalu ada di rumah itu kurma basah, yang
manisnya ampun-ampun. Makanya saya nggak begitu doyan.
Ketika di supermarket maupun minimarket dijual kurma-kurma kering yang rasanya pun nggak begitu
manis, saya pun mulai menyukai makan kurma. Entah dicemilin langsung, maupun
diblender barengan pisang ambon, kemudian dikasih kental manis. Didinginin,
haduwww... ini enak banget, haha...
Bahkan saking bagusnya
untuk kesehatan, orang tua murid saya yang non muslim pun, di rumahnya selalu
ada stok kurma tiap Ramadan. Kalau saya lagi nggak puasa, disuguhi deh kurma
ajwa, yang masih bertangkai gitu. Lalu menjelang lebaran, saya pun dibeliin
barengan dengan kue-kue lebaran lainnya.
Sejarah
Kurma – Sudah Ada Ribuan Tahun Sebelum Masehi
Kurma – dalam bahasa
Arab disebut tamr. Lalu dalam bahasa
Latin dinamakan phoenix dactylifera.
Sementara dalam bahasa Inggris, kita mengenalnya dengan date fruit ya.
Kurma merupakan jenis
tanaman palma, dalam genus phoenix yang buahnya itu bisa dimakan.
Konon menurut
sejarahnya, kurma berasal dari tanah di sekitar Teluk Persia. Itu kisaran awal
4000 SM. Pada zaman kuno dari Mesopotamia ke Prasejarah Mesir.
Oleh orang-orang di
daerah Timur Tengah dan Afrika Utara, kurma dijadikan sebagai makanan pokok
selama ribuan tahun lamanya. Emang bikin kenyang juga sih ya...
Lalu orang-orang Mesir
Kuno menjadikan buah kurma sebagai anggur kurma, kemudian memakannya saat panen
tiba.
Sementara di Arab
Timur, kurma udah ada, kisaran tahun 6000 SM.
Kurma juga termasuk
jenis tanaman tradisional yang cukup penting di daerah Turki, Iraq, Arab,
Afrika Utara, hingga ke Maroko. Karena di sana, kurma serta yogurt dan susu
merupakan makanan tradisional untuk berbuka puasa.
Kurma ternyata dibagi
menjadi 4 golongan, apa aja:
Kimri – kurma yang
masih muda.
Khalal – kurma yang
berukuran penuh.
Rutab – kurma yang udah
matang dan lembut.
Tamr – kurma yang udah
matang dan dikeringkan dengan bantuan sinar matahari.
Jenis-Jenis
Kurma – Mana yang Menjadi Favorit Teman-Teman?
Kalau kita pergi ke supermarket atau minimarket, ada beragam jenis kurma dengan tampilan yang kadang beda-beda juga. Selain kurma yang beredar di Indonesia, ternyata ada beberapa jenis kurma lainnya.
Berikut ini jenis-jenis kurma yang bisa teman-teman jumpai di Indonesia -) 7 Rekomendasi Kurma di Indonesia
Manfaat
Mengkonsumsi Kurma Saat Puasa
Selain memang menjadi kebiasaan
umat Islam di dunia, kalau bulan Ramadan itu pada makan kurma, ternyata menyantap
kurma ketika waktu berbuka puasa tiba, juga banyak manfaatnya. Biar badan tetap
fit, nggak lemes-lemes, serta
pencernaan pun sehat-sehat.
Dalam 100 gram kurma
segar, mengandung sumber vitamin C dan energi sebanyak 230 kcal. Selain
mengandung kalori, kurma juga mengandung lemak, karbohidrat, protein, serat,
vitamin B6, serta sejumlah mineral kayak zat besi, magnesium, dan potasium.
Kurma memang kandungan
gulanya cukup tinggi, tapi nggak meningkatkan kadar gula darah seseorang juga
jadi naik secara berlebihan. Bahkan orang yang terkena diabetes pun juga nggak
apa-apa makan kurma.
Ketika kurma menjadi
makanan nabi dan orang-orang di tanah suci dulu, tentulah ini makanan yang menyehatkan
ya.
Ini dia beberapa
manfaat makan kurma saat berbuka puasa:
Sumber Energi yang Baik
Setelah kita
beraktifitas seharian, apalagi ketika berpuasa, tentu banyak energi yang
keluar. Dengan menyantap kurma saat berbuka puasa, jadi bisa mengembalikan
energi itu lagi.
Meningkatkan Kesehatan
Otak
Kurma merupakan makanan
dengan sumber serat yang baik, serta kaya akan antioksidan yang bisa untuk
memperlambat perkembangan penyakit demensia dan alzheimer. Masya Allah, bahkan
untuk mencegah pikun pun disarankan untuk makan kurma ya...
Meringankan Gangguan
Pencernaan
Kandungan serat serta
asam amino pada kurma, bisa meringankan kondisi gangguan pencernaan, termasuk
juga teman-teman yang punya GERD, wasir, serta divertikulitis nih.
Mencegah Penyakit
Jantung dan Stroke
Untuk menjaga kesehatan
jantung kita juga nih, biar nggak kena stroke juga, konsumsi kurma ketika
berbuka puasa ya.
Meringankan Anemia
Kurma juga mengandung
zat besi yang tinggi. Makanya kurma juga bagus untuk meringankan anemia. Buat
yang kalau puasa suka gampang lelah, pusing, atau kulit yang memucat, jangan
lupa untuk rutin konsumsi kurma saat berbuka puasa ya.
Oke, ini dia beberapa
jenis kurma, serta manfaat makan kurma saat puasa. Tentunya kita makan kurma
saat berbuka puasa, malam, hingga waktu sahur tiba ya, hehe... Moga menjadi
manfaat bagi teman-teman juga ya, biar kita sehat selalu. Makasih banyak ya
udah mampir.
Pendukung materi:
https://id.wikipedia.org/wiki/Kurma_(pohon)
https://www.adira.co.id/detail_berita/metalink/10-jenis-kurma-yang-populer-dan-bermanfaat-bagi-tubuh
https://www.halodoc.com/artikel/ini-manfaat-kurma-untuk-berbuka-puasa
No comments:
Post a Comment
Hai, temans... Makasih banyak ya udah mampir. Semua komen lewat jalur moderasi dulu ya :D Don't call me "mak" or "bund", coz I'm not emak-emak or bunda-bunda :P