Resep Mie Goreng Kampung

Cara memasak mie goreng kampung.

Cara membuat Mie Goreng Kampung

Apa kabar, teman-teman?

Nasi goreng yang dimasak dengan irisan bawang merah dan bawang putih, serta daun bawang dan cabe merah atau cabe rawit, plus garam dan penyedap. Nasi goreng dengan bumbu yang simple tanpa ditambahkan kecap ini, nyatanya juga enak banget ya. Kalaupun ada tambahannya, palingan tinggal tambahin telur dadar aja, plus irisan timun dan tomat. Kalau ada kerupuk, bisa dilengkapi dengan kerupuk juga.

Terinspirasi dari Nasi Goreng Kampung ini, saya pun menggunakan bumbunya untuk masak mie goreng. Jadi walau di kulkas lagi nggak ada sosis, baso, atau ayam fillet, memang Mie Goreng Kampung juga nggak kalah maknyuss kan.

Kalau untuk  fotonya, saya memang menggunakan pasta. Mungkin teman-teman juga mau menggunakan pasta. Biasanya memang saya pakai mie telur. Kalau untuk mie instant bisa gunakan 2 bungkus ya.

Yuk kita siapkan bahan-bahannya...

Cara memasak Mie Goreng Kampung

Cara membuat Mie Goreng Kampung, ini dia bahan-bahan yang perlu disiapkan:

125 gram mie telur atau 2 bungkus mie instant

Secukupnya air

 

4 siung bawang merah, iris

1 siung bawang putih, iris

1 batang daun bawang, iris

5 buah cabe rawit merah, iris

 

½ sdt garam

½ sdt Royco

+_ 3 sdm minyak goreng

 

Topping:

Telur dadar

Irisan timun

Irisan tomat

Kerupuk

 

Lalu ini ya cara memasak Mie Goreng Kampung:

Rebus mie dengan secukupnya air hingga matang. Kalau menggunakan pasta, tambahkan 2 sdm minyak goreng ya, biar nggak lengket.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan.

Masukkan daun bawang dan cabe, aduk sebentar.

Masukkan mie, garam, dan penyedap. Lalu aduk merata. Garamnya masukkan ¼ sdt dulu aja.

Cobain dulu ya rasa garamnya, kalau mungkin perlu ditambahkan lagi.

Sajikan mie goreng dengan telur dadar, timun, tomat, serta kerupuk.

Mie Goreng Kampung

Karena menggunakan cabe rawit merah, jadi ya cukup pedas juga sih. Teman-teman yang kurang suka pedas, bisa dikurangin aja cabenya. Atau gunakan irisan cabe merah aja.

Mie Goreng Kampung ini juga bisa jadi menu anak kos yang senang masak-masak simple nan irit, tapi tetap enak dong.

Makasih banyak ya, teman-teman udah mampir. Moga bisa jadi rekomendasi menu harian teman-teman ya, terutama bagi yang penyuka mie atau pasta.