Apa kabar, teman-teman?
Kembali dari dunia
per-pudding-an yang kali saya bikin pudding tape dengan menggunakan pudding instant. Kalau biasanya yang saya pilih
itu adalah pudding Nutrijell instant
yang vanilla, kali ini karena pingin nyobain bikin pudding tape hijau, jadi
saya pakai Nutrijell instant yang
rasa pandan aja.
Ini ya pudding
Nutrijell-nya yang rasa Pandan. Sesuai dengan bungkusnya, warna pudding-nya pun
akan hijau seperti warna daun pandan. Untuk teman-teman yang udah sering beli pudding
Nutrijell, pastinya udah tau ya kalau pudding Nutrijell ini udah punya label
halal MUI dan juga izin BPOM. Dua hal yang paling penting banget bagi kita-kita
umat muslim untuk beli makanan ya.
 |
| Pudding Nutrijell Rasa Pandan |
Harganya saya lupa, cuma
rasanya sih 10 ribuan deh. Ini saya belinya di Alfa. Tapenya saya juga beli di
Alfa, pas kebetulan ada tape mentega yang harganya 8500 dengan berat 350 gram.
Memang nggak saya masukkin semua karena 300 gram ini aja udah cukup enak kok. Yuk
sekarang kita siapkan aja bahan-bahan lainnya:
Bahan-bahannya:
1 bungkus pudding
Nutrijell Pandan
300 gram tape singkong
½ sdt pasta pandan
500 ml air
Lalu
ini cara memasaknya ya...
Blender tape dengan sedikit
air hingga halus. Gunakan dari air yang 500 ml itu ya.
Masukkan pudding, tape,
dan pasta pandan pada wadah masak. Nyalakan kompor, lalu tuang air sedikit demi
sedikit sembari diaduk. Gunakan api pelan aja ya selama proses tuang air dan
aduk ini. Dengan cara begini, bubuk pudding-nya jadi nggak menggumpal.
Kalau udah teraduk
merata, naikan aja apinya menuju sedang. Masak hingga mendidih.
 |
| Pudding Nutrijell Pandan Tape |
Pudding Nutrijell
Pandan Tape ini rasanya ya perpaduan dari pandan dan juga rasa khasnya tape.
Tape mentega yang saya beli di Alfa ini memang manis dan lembut banget. Kalau
di foto itu kelihatan ada brundulan nggak halus, itu karena sedikit masukkinnya
belakangan, nggak ikut diblender, haha...
Pudding Nutrijell
Pandan ini memang warnanya hijau, tapi pas dipadukan dengan blenderan tape,
warna hijaunya jadi pucat banget. Makanya saya tambahin pasta pandan lagi.
Kalau teman-teman nggak punya stok pasta pandan nggak apa-apa nggak usah
digunakan, karena dari rasa sih udah enak kok, cuma warnanya aja yang jadi
kurang hijau cerah.
Makasih banyak ya
teman-teman udah mampir dan selamat mencoba...
