Apa kabar, teman-teman?
Selasa 19 September
2017 lalu, saya kembali seru-seruan bersama teman-teman bloggers, yang kali ini
sembari kulineran di Hanamasa, sebuah restoran Jepang dengan konsep All You Can Eat.
Siang dengan matahari
yang cukup mentereng teng teng, saya pun capcus menuju FX Sudirman. Hanamasa
ini ada di lantai 2. Karena masuk lewat pintu belakang, jadi menuju eskalator-nya lebih dekat, haha...
Saya tiba di sana tepat
jam 11 pagi menuju siang. Minuman yang saya incar pastinya langsung setengah
gelas cappuccino, hahah... Kok irit amat setengah gelas? Ssst... kudu atur-atur
lambung kalau mau makan dengan konsep All
You Can Eat.
Kurang lebih setengah
jam kemudian, teman-teman bloggers
dan instafoodie pun udah pada
berdatangan. Acara utama pun dimulai. Kami berkenalan dengan Ibu Anita
Setiyowati, selaku Marketing Manager dari Hanamasa pusat di Cibubur. Wew lebih
jauh Bu Anita datangnya ketimbang saya, hehe...
Ibu Anita Setiyowati, Marketing Manager Hanamasa |
Ibu Anita pun bercerita
sedikit tentang Hanamasa yang pertama kalinya eksis di tahun 1987. Wehhh...
udah senior juga yak di dunia perkulineran. Resto Hanamasa yang pertama itu ada
di Jl. Mahakam. Kalau sampai sekarang ini, Hanamasa udah ada di 6 kota dengan
total 31 cabang.
All
You Can Eat memang konsep yang dipilih Hanamasa. Di
beberapa cabang lainnya juga nggak cuma All You Can Eat aja, tapi juga All You
Can Eat and Drink. Kalau di FX Sudirman juga All You Can Eat and Drink. Makanya
saya irit-irit minum biar bisa nyobain semua, haha...
#AwaliKesegaranMoo
merupakan sebuah tagline yang lagi
diramaikan Hanamasa, untuk makin mengenalkan kalau aneka daging yang digunakan
Hanamasa itu kesegarannya terjamin. Aneka daging yang dihadirkan di sini ada
daging sapi, ayam, dan seafood.
Lalu mengenai
sertifikasi halalnya masih dalam pengurusan ya.
Selesai nyimak cerita Ibu
Anita tentang Hanamasa, saatnya kami... makaaannn. Horeyyy... Alat pemanggang
dan untuk merebus sayurnya pun mulai dinyalakan oleh Mba Waitress. Saya yang satu meja dengan Mba Dian, Mba Suci, dan Mba
Nuri langsung berbagi tugas ngambil makanan, biar nggak dabel, haha...
Kami mulai dari sisi
kiri, lalu inilah deretan aneka perdagingan serta per-salad-an yang kami comot-comotin untuk dipanggang dan diceburin ke
dalam panci rebusan. Teruntuk kamoh kamoh yang malas masak, sekarang saatnya
kamoh memasak, walau cuma sekedar memanggang dan merebus, haha...
Untuk yakiniku-nya ini beef-nya memang berasa segar sih. Kebersihannya pun terjaga dan rasanya enggak amis. Dicelup ke kecap wijen sebelum dipanggang, jadi makin muantapp... Dagingnya juga empuk walau manggangnya enggak lama.
Yakiniku by Hanamasa FX Sudirman |
Lalu untuk seafood-nya juga sama, pastinya enggak
amis. Macamnya juga banyak. Rasa kuahnya juga dengan gurih yang pas, jadi
seruput kuahnya pun enak. Cuma saran saya makan kuahnya jangan banyak-banyak,
karena bikin cepat kenyang, haha...
Seafood by Hanamasa FX Sudirman |
Hanamasa FX Sudirman |
Aneka sayurnya juga
nggak kalah segar ya. Hayoo tebak, saya makan sayur, nggak?
Yang hijau segar di Hanamasa FX Sudirman |
Salad by Hanamasa FX Sudirman |
Selesai ngincer yang
sisi kiri, saatnya berjalan ke sisi kanan di sebelah kiri. Eh gimane? Sisi
kanan tapi sebelah kiri? Iya, di sisi kanan ini ada dua genk makanan. Yang genk sisi
kiri ini adalah Robatayaki, aneka sosis dan sate seafood yang dipanggang sama Mba Waitress trus dikasih bumbu khas Jepang gitu lah. Jadi nggak perlu
manggang lagi neh.
Robatayaki by Hanamasa FX Sudirman |
Udang, Nugget, dan Cumi Robatayaki Hanamasa FX Sudirman |
Chicken Wing by Hanamasa FX Sudirman |
Pudding by Hanamasa FX Sudirman |
Desserts by Hanamasa FX Sudirman |
Thai Tea, Orange Juice, and Cappuccino by Hanamasa FX Sudirman. |
Tofu yang rasanya masih kebayang enaknya sampe sekarang. Hanamasa FX Sudirman |
Eh lalu... lalu... saya dikasih ginian juga sama Mba Waitress. Saya lupa namanya, tapi ini dari tofu yang dimasak dengan irisan jamur dan sosis. Gurihnya pas dan lembut banget.
Here we are... The pasukan makan dengan formasi yang belum lengkap |
Sekarang dengan formasi yang udah lengkap |
Terima kasih banyak ya,
teman-teman udah mampir. Moga bisa jadi rekomendasi kulineran teman-teman ya...
Hanamasa
FX Sudirman, 2nd Fl
Jl
Jenderal Sudirman, Pintu Satu Senayan, Senayan, RT.1/RW.3, Gelora, RT.1/RW.3,
Gelora, Jakarta Pusat.
Harga: Dewasa Rp.
178.500, Anak-anak Rp. 136.500 plus tax
10%
Info lainnya bisa
tanya-tanya langsung ke Instagram
@hanamasa_id ya