Resep Fettuccine Kornet Pedas Manis

Cara memasak Fettuccine dengan campuran kornet dan bumbu pedas manis. 

Fettuccine Kornet Pedas Manis

Apa kabar, teman-teman?
Fettuccine, yang merupakan salah satu dari jenis pasta khas kuliner Italia, biasanya memang familiar dengan saus tomat, saus barbeque, dan lainnya. Kali ini, saya memasak fettuccine yang dipadukan dengan bumbu lokal, yaitu kecap dan bumbu rempah lainnya.

Untuk membuat Fettuccine Kornet Pedas Manis, ini dia bahan-bahan yang diperlukan:

200 gram fettuccine

100 gram kornet (1/2 kaleng)
Secukupnya air untuk merebus fettuccine

1 batang daun bawang, iris
1 buah tomat merah, belah 4, iris

Secukupnya minyak goreng
2 - 3 sdm kecap manis

Bumbu gilingnya:

4 siung bawang merah
1 siung bawang putih

1 sdt lada hitam

1 sdt ketumbar
5 buah cabe merah
1 sachet terasi

Secukupnya garam

Lalu ini ya cara memasak Fettuccine Kornet Pedas Manis:

Didihkan air, lalu rebus fettuccine hingga empuk. Sedikit lebih lama ketimbang merebus spaghetti ya. Tiriskan, aduk dengan kecap.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu giling, daun bawang, dan tomat hingga harum.

Masukkan kornet, lalu aduk hingga merata.

Masukkan fettuccine, lalu aduk hingga merata.

Fettuccine Kornet Pedas Manis

Ini hasilnya kurang lebih 1 mangkok besar. Rasanya cukup pedas dari lada dan juga cabe merah. Mungkin teman-teman bisa tambahkan telur atau bahan lainnya ya. 

Makasih banyak ya teman-teman udah mampir. Moga bisa menjadi rekomendasi masakan teman-teman ya...